Wil jij op een vernieuwende manier uit eten? ‘Proeven in de Mauritskazerne’ is een unieke ‘food’ en ‘tasting’ experience in Ede. Ga mee op reis in de wereld van ons eten en geniet van een avond vol smaak, kennis en inspiratie.
Wat houdt de tasting experience in?
Proeven in de Mauritskazerne is een twee uur durende food experience die al je zintuigen prikkelt. Je geniet van een driegangendiner inclusief wijn of non-alcoholische drankjes. Ondertussen ontdek je via een 360°-videowall meer over de gerechten op je bord. Je kijkt bijvoorbeeld mee in een vertical farm en volgt een mini-college van een imker. Kijken, luisteren, ruiken, proeven; alles komt samen in deze food experience!
Waar in Ede is deze food experience?
De food experience vindt plaats in de Mauritskazerne. Dit is een rijksmonument op het World Food Center in Ede, een gebied dat helemaal in het teken staat van food. De kazerne zelf is ook een food center; er zitten tegenwoordig veel voedselbedrijven en de kazerne is ingericht in een foodthema. Je neemt voor de food experience plaats in de tasting kitchen van de Mauritskazerne. Je zit er samen met gasten rond twee kookeilanden, waar je live meekijkt met onze chef-koks. Van boer tot bord; je volgt de complete reis van jouw diner!
Wat maakt Proeve in de Mauritskazerne als taste experience uniek?
- De inspirerende locatie: direct bij binnenkomst in de monumentale kazerne heb je al het wow-gevoel.
- Het bijzondere concept: geluid, licht, geur, smaak; alles is perfect op elkaar afgestemd waardoor een totaal nieuwe dinerbeleving ontstaat.
- De lokale producten: het menu van de food experience is gebaseerd op mooie, verantwoorde producten van boeren en andere voedselmakers uit de regio Ede.
- De unieke setting: je zit niet aan een eigen tafel, maar deelt een plek rond de kookeilanden. Daardoor is deze experience ook geschikt voor wie alleen komt!
Wat zeggen bezoekers van deze food beleving?
‘Een feest voor al mijn zintuigen, dit geeft een nieuwe dimensie aan uit eten gaan’. ‘Super leuke, lekkere en leerzame avond gehad. Aanrader!’ ‘Voor de tweede keer hebben we de ervaring mogen meemaken. En weer maakte de ambiance indruk, was het eten lekker en mooi opgediend en was de bediening super.’ Zomaar wat reacties van bezoekers van de food experience. Wist je dat we een 4.4 uit 5 scoren in de reviews?
Wegen succes verlengd: boek nu je stoel en krijg toegang tot de tasting experience!
‘Proeven in de Mauritskazerne’ vindt plaats op een select aantal vrijdagavonden. In de afgelopen jaren was deze food experience razend populair. Binnen no-time waren alle stoelen gevuld. Wegens het grote succes krijg je een nieuwe kans om te genieten van deze smaakbeleving. Wees er snel bij, want vol=vol!
Een food & taste experience in Ede; heb ik daar niet eerder over gehoord?
Misschien wel. Er waren lange tijd plannen om een World Food Experience in Ede te realiseren. Een thema-attractie op het World Food Center waar je zou leren en ontdekken over de wereld van ons eten. Die World Food Experience komt er niet. Proeven in de Mauritskazerne staat los van deze World Food Experience. Het is een eigen concept van de Mauritskazerne om je op een bijzondere manier te laten genieten tijdens een speciale avond uit.
