Tasting
Room

Ervaar food op een ongekende manier

State-of-the-art
demonstratie-keuken

Een frisse break tijdens je vergadering of juist een prikkelende afsluiting? Of zelf een kookdemonstratie, productlancering, proeverij of sessie met een testpanel organiseren? In de Tasting Room worden al je zintuigen geprikkeld tijdens een unieke foodbeleving.

“Een tasting experience
die al je zintuigen prikkelt.”

Een wereld aan
foodmogelijkheden

Ervaar wat de invloed van geur en kleur is op je smaakbeleving. Test smaakpapillen met blinde proeverijen of voedselkennis met een foodquiz. Presenteer nieuwe voedselproducten, haal feedback op bij een testpanel of verras je relaties met een demonstratie door een bekende chef-kok.

Ervaar food op een ongekende manier

live cooking 

krijgt een
nieuwe dimensie

Je collega’s, klanten of relaties zitten er rond de twee luxe, geschakelde kookeilanden. Zo kan je ze optimaal betrekken bij het bereiden van gerechten. Laat ze meekijken in de pannen, proeven, ruiken en voelen. Zo beleven ze elke stap van je programma op een intense manier.

360º experience

De Tasting Room is voorzien van een 360°-videowall. Hiermee ervaar je de wereld van ons eten tijdens één van onze tastings.

mise en place

Naast de Tasting Room bevindt zich een koelcel en een compacte horecakeuken met spoelstraat. Zo kan je uit het zicht alle voorbereidingen voor jouw programma treffen.

Ervaar food op een ongekende manier

updates & tips voor jouw event

Een monumentaal pand zoals de Mauritskazerne ademt karakter en authenticiteit: zodra je binnenstapt, ervaar je de lagen van de geschiedenis die de plek rijk is. Waar veel vergaderingen plaatsvinden in standaard kantoorzalen, biedt erfgoed een unieke omgeving die uitdaagt tot creatief denken en nieuwe perspectieven.
Een eindejaarsbijeenkomst is vaak het moment om samen met collega's en relaties terug te kijken op alle successen van het afgelopen jaar en vooruit te blikken op wat er komen gaat. Lees hier tips om jouw eindejaarsbijeenkomst een culinaire en duurzame beleving te maken.
Het nieuwe jaar is het moment van een frisse start, nieuwe kansen en samen doelen zetten. Lees 5 tips om een spetterende nieuwsjaarsborrel neer te zetten.

Download de brochure

Vergaderen in foodstyle