Remeker is een rauwsmelke kaas met een natuurkorst, gemaakt op de boerderij de Groote Voort in Lunteren, middenin de Gelderse Vallei. De melk van de eigen Jersey-koeien wordt gebruikt voor de productie. Deze koeien worden grasgevoerd met een beperkte aanvulling van onbewerkte producten als haver en rogge. De kaas is biologisch en wordt gepekeld, waardoor het zoutgehalte laag is. Tijdens je evenement is de boer aanwezig om jouw gasten deze kaas te laten proeven.